Restaurante La Teja Azul
La Teja Azul es un restaurante ubicado en la ciudad de Villena, Alicante.
Villena es una ciudad situada al Noroeste de la provincia de Alicante y allí fuimos a probar la cocina de alto nivel del restaurante La teja Azul.
Materias primas de Calidad en manos de su Chef Antonio, hacen que la combinación se note en cada bocado.
Sus especialidades:
Sus especialidades son los arroces y mariscos, recomiendo el arroz con bogavante azul del mediterráneo o el típico arroz con conejo y caracoles, aunque ningún plato de la carta os dejará indiferentes.
Los pescados y mariscos son productos frescos de la Lonja de Santa Pola.
Decoración Rustica
Una casita rustica llena de detalles muy cuidados acordes al ambiente, tiene distintas salas, las paredes de piedra y el mobiliario de madera, hacen de cada rinconcito un lugar íntimo y acogedor.
Comienza nuestro viaje de sabores,
Encantadora desde el primer momento nos recibe Pepi, que nos indica nuestra mesa, un rinconcito acogedor como todos lo que componen el restaurante.
Un placer para el paladar.
Comenzamos con los entrantes:
Ostras Guillardeau al natural, exquisitas.
La presentación muy cuidada, servida en la mitad de un botellín de cristal, muy original.
Seguimos con unas Zamburiñas a la plancha muy jugosas y unos calamares muy tiernos.
Las Zamburillas nos las sirven en un plato redondo con sal de colores, y los Calamares en una Teja.
Y terminamos lo entrantes con un canutillo de Morcilla de cebolla de Pinoso, un bocado crujiente y muy rico, también presentadas en una Teja de barro.
Y de plato fuerte, pedimos una paella de conejo y caracoles, un sabor muy bueno y el arroz en su punto.
El Chef salió a sala,fue muy atento y cercano.
Llega el momento de los Postres
Los postres son toda una delicia, son caseros y están……..ummmmm.
Juzgar por vosotros mismos, las fotos hacen justicia a su sabor.
Su presentación en platos cuadrados, muy originales.
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- Tocino de cielo con almendra marcona
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- Tiramisú con peta-zetas de chocolate
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- Crema Pasiega
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- Especial Choco Moka
Nuestra comida llegó a su fin, pero hay mucho más ….
Aquí os dejo su carta
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- Entrantes La Teja Azul
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- Especialidades La Teja Azul
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- Postres y carta de Vinos La Teja Azul
Recomendaciones:
Es un restaurante que os lo recomiendo al 100%, os encantará por su calidad en la cocina y el servicio, son profesionales y se nota que disfrutan con lo que hacen, hay mucho cariño en ello.
Ideal para parejas en plan romántico, comida de negocios o familiares.
Os aconsejo que llaméis antes de ir, aquí os pongo la dirección y el teléfono.
